Zagriz' | Lososov tatar
Skip to content

Brezplačna dostava nad 40 €!

Menu
Iskanje
0 04 292 7999
Najboljše za pod zob
Menu
  • Kategorije izdelkov
  • Vsi izdelki
  • Akcijski izdelki
  • Ugodnosti in novosti
  • Začinjeni nasveti
  • Seznam želja

Domov > Začinjeni nasveti > Lososov tatar

  • Ugodnosti in novosti
  • Kategorije izdelkov
    • Pojdi nazaj
    • Pokloni darilo
      • Pojdi nazaj
      • Paketi
      • Boni in darila
    • Rdeče meso
    • Divjačina
    • Mesni izdelki
    • Vse za shrambo
      • Pojdi nazaj
      • Ostalo
    • Raki in morski sadeži
    • Glavonožci
    • Zamrznjene ribe
    • Perutnina in belo meso
    • Predpripravljeni izdelki
      • Pojdi nazaj
      • Nekaj sladkega
      • Slano
    • Gotove jedi
    • Krompir
    • Konzervirani izdelki
    • Testenine
    • Vinska karta
      • Pojdi nazaj
      • Rdeče vino
    • Sadje in zelenjava
    • Žgane pijače
    • Mleko in mlečni izdelki
    • Akcijski izdelki
  • Akcijski izdelki
  • Začinjeni nasveti
  • Kontakt
  • O nas

Lososov tatar

  2   35 min

Sestavine

200 g svežega lososa
1 šalotka
šopek svežega drobnjaka
1 limona (lupina)
1 kumara
1 čili ali feferon (po želji)
lososov kaviar (po želji)
olivno olje
sol
poper

Postopek

Lososov file narežemo na kocke približne velikosti 0,5 x 0,5 cm.

Šalotko na drobno narežemo in stresemo k lososu.

Dodamo naribano limonino lupino in fino narezan svež drobnjak. Začinimo s soljo, poprom in olivnim oljem. Po želji dodamo še malo sesekljanega čilija ali feferona. Premešamo in lososov tatar postavimo v hladilnik.

Za serviranje kumaro s pomočjo lupilca narežemo na tanke rezine in vanje zavijemo lososov tatar, na vrh vsakega zavitka pa položimo še žličko lososovega kaviarja.

Izdelki uporabljeni v receptu

kg
Zasebno: SVEŽ LOSOS S KOŽO (porcijski file)

Količina: 400 g

10,76 €
V košarico
Ekstra deviško oljčno olje

Volumen: 1 l

9,80 €
V košarico

 

Šifra:  Kategorija: 
Temperaturni režim: 
Cena:
V košarico

Naše novice ne grizejo. Prijavite se.

Vnesite svoj e-poštni naslov in takoj boste izvedeli, kaj novega se kuha pri nas.

O nas

  • Naša zgodba
  • Kontakt

Naročanje

  • Splošni pogoji poslovanja
  • Piškotki
  • Pogoji dostave

Kontakt

Elektronska pošta: info@zagriz.si

Telefon: 04 292 7999

Naslov podjetja: Kolodvorska cesta 3, 4000 Kranj
Prevzemno mesto: Gorenjesavska cesta 5, 4000 Kranj

   
© 2023 Monsun d.o.o. Vse pravice pridržane.
Presenetite z darilom na dom
0