Prosciutto di San Daniele je na zraku posušen in zorjen pršut. Dobil je tudi zaščiteno geografsko poreklo, saj so za izdelavo tega pršuta potrebne posebne razmere, ki so na tem območju edinstvene. Ker je dobavitelj, lastnik podjetja želel, da se pri njih vsak kos pršuta skrbno obdela od začetka do konca, dajejo prednost kvaliteti, ne kvantiteti. Prosciutto Prolongo lahko najdete le v restavracijah, kjer se zavedajo, kaj je kvalitetna hrana, trgovinah s kvalitetnejšo hrano, nekaterih vinskih kleteh in delikatesah. Pršut je sušen 20 mesecev.

Cela noga tehta cca 10-11kg.

Svoj najljubši kos delite z družino, prijatelji in vsemi, ki jih imate radi.

Uživali boste v vsaki rezini.