Hitro, enostavno in slastno.
POLETNA ŽAR KLASIKA: BURGER
20 min
)
Sestavine
- Kremni sir z zelišči
- Suhi paradižniki v olju
- Panceta
- Vloženi cvetovi kaper
- Česen
- Gorčica s semeni
- Pekoča omaka (po želji)
- Sol
- Poper
Postopek
Priprava:
Na fino sesekljamo suhe paradižnike, cvetove kaper in česen. Vse skupaj zmešamo s kremnim sirom z zelišči, dodamo jedilno žlico gorčice s semeni. Posebej sesekljamo panceto in jo popečemo na ponvici, da postavne hrustljava. Malo ohladimo in primešamo v namaz. Solimo in popramo po okusu, lahko pa namazu dodamo še pekočo noto z malenkost čilijeve omake.
Sestava burgerja:
Pripravimo popečeni polovici burger bombetke, na spodnjo položimo pečen list ledenke ali druge zelene solate in nabrizgamo namaz. Gor položimo pečeno meso, nanj položimo par obročkov hrustljavo popečene čebule in pokrijemo z zgornjo polovico bombetke.
DOBER TEK
)
)
)
)
)
)
